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McDonald’s anunciou que mudará a receita depois que perdeu batalha judicial!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIqmPWbeiMH7nq8CDyzQWDuZlsTTyMmw_xY2STWtAdG21SxSXFLvtvdpXyEuPBRAkIJXg3irdGJdNZ1bN_g-JiBFWTe67ZK1pAhsQwszHPLWXrXtGSrvdUcMbFtuXI6D6AvU9A00S0iuRq/s1600/jamie-oliver-food-revolution.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIqmPWbeiMH7nq8CDyzQWDuZlsTTyMmw_xY2STWtAdG21SxSXFLvtvdpXyEuPBRAkIJXg3irdGJdNZ1bN_g-JiBFWTe67ZK1pAhsQwszHPLWXrXtGSrvdUcMbFtuXI6D6AvU9A00S0iuRq/s320/jamie-oliver-food-revolution.jpeg" width="320" /></a></div>O chef Jamie Oliver, acaba de vencer uma batalha contra a mais poderosa cadeia de Junk Food do mundo. Uma vez que Oliver demonstrou como são produzidos os hambúrgueres, o McDonald’s anunciou que mudará a receita. De acordo com Oliver, as partes gordurosas da carne são “lavadas” com hidróxido de amônia e, em seguida, são utilizadas na fabricação do “bolo” de carne para encher o hambúrguer. Antes deste processo, de acordo com o apresentador, essa carne já não era apropriada para o consumo humano. Oliver, chef ativista radical, que assumiu uma guerra contra a indústria de alimentos, diz: estamos falando de carne que tinha sido vendida como alimento para cães e após este processo é servida para os seres humanos. Afora a qualidade da carne, o hidróxido amônia é prejudicial à saúde. Qual dos homens no seu perfeito juízo colocaria um pedaço de carne embebido em hidróxido amônia na boca de uma criança? Em outra de suas iniciativas Oliver demonstrou como são feitos os nuggets de frango: Depois de serem selecionadas as “melhores partes”, o resto- gordura, pele, cartilagem, víceras, ossos, cabeça, pernas – é submetido a uma batida – separação mecânica – é o eufemismo usado por engenheiros de alimentos, e, em seguida, essa pasta cor de rosa por causa do sangue é desodorada, descolorida, reodorizada e repintada, capeadas de marshmallow farináceo e frito, este é refervido em óleo geralmente parcialmente hidrogenado, ou seja, tóxico. Nos EUA, Burger King e Taco Bell já abandonaram o uso de amônia em seus produtos. A indústria alimentar utiliza hidróxido de amônia como um agente anti-microbiano, o que permitiu ao McDonald’s usar nos seus hambúrgueres, carne, de cara, imprópria para o consumo humano. Mas ainda mais irritante é a situação que essas substâncias à base de hidróxido de amônia sejam consideradas “componentes legítimos em procedimentos de produção” na indústria de alimentos, com a bênção das autoridades de saúde em todo o mundo. Portanto, o consumidor nunca poderá se informar quais produtos químicos são colocados em nossa comida. Fonte: PortalI9

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Postado As: 10:40 | Noticia | 0 Comentarios

Metrô grátis para quem fizer 30 agachamentos

Para promover os Jogos Olímpicos de Inverno que irão acontecer em fevereiro de 2014 em Sóchi, na Rússia, foram instaladas em estação de metr...

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Postado As: 22:30 | Noticia | 0 Comentarios

Pesquisa comprova que biscoito recheado é tão viciante quanto cocaína.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAxSKsl7AXI5pZwld2BQWPJuldVskvXbgGYoyUK2swucrNqVUAVMk9oUSvCYDCgxGfZc2CTm9Qi5J49Zx3oY250fsY8ke6Yt5tIGmnr_LkekmmPc_zyJquFP29IBL6MbEymXCHnPRCpF1f/s1600/tbr-oreo.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAxSKsl7AXI5pZwld2BQWPJuldVskvXbgGYoyUK2swucrNqVUAVMk9oUSvCYDCgxGfZc2CTm9Qi5J49Zx3oY250fsY8ke6Yt5tIGmnr_LkekmmPc_zyJquFP29IBL6MbEymXCHnPRCpF1f/s320/tbr-oreo.png" width="320" /></a></div><span style="color: #333333; font-size: 1.08333em; line-height: 20px;">Estudo conduzido por Joseph Schroeder (foto ao lado), professor de neurociência do Connecticut College, descobriu que a ingestão de biscoitos recheados da marca Oreo é capaz de ativar mais neurônios na região do cérebro associada ao prazer do que consumir drogas como cocaína.</span><br /><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;">O objetivo da pesquisa era tentar decifrar como alimentos de alto poder calórico e de alta concentração de açúcar podem viciar o consumidor. Nos testes, foram usados ratos.</div><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;">“A pesquisa reforça a teoria de que alimentos calóricos e com muito açúcar estimulam o cérebro da mesma maneira que as drogas. Isso pode explicar por que algumas pessoas não conseguem resistir a esse tipo de alimento mesmo sabendo que não são saudáveis”, afirmou Schroeder em nota liberada pela universidade.</div><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;">O estudo constatou que as cobaias tiveram tanto prazer comendo um Oreo, considerado o “biscoito favorito dos EUA”, quanto teriam se ingerissem cocaína ou morfina. Os biscoitos ativaram muitos mais neurônios do que as drogas.</div><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;">Jamie Honohan, estudante envolvido no estudo, explicou o motivo da escolha da marca do biscoito:</div><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;">“Escolhemos o Oreo não apenas porque ele é o biscoito preferido nos EUA e muito bem aceito pelos ratos, mas também porque sua composição bastante é semelhante a de produtos comercializados em comunidades de nível socioeconômico mais baixo”.</div><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;">Schroeder tem licença da U.S. Drug Enforcement Administration, agência federal americana de combate às drogas, para realizar estudos dessa natureza.</div><div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 1.08333em; line-height: 20px; margin-bottom: 20px;"><em>Fonte: O Globo</em></div>

Estudo conduzido por Joseph Schroeder (foto ao lado), professor de neurociência do Connecticut College, descobriu que a ingestão de biscoito...